Alimentación y Farmacia S.A.

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Company Profile Stand: 327

Desde 1988, en Alifarma ayudamos a la industria alimentaria a crear productos únicos y exitosos.

A través de una cartera de representadas de renombre internacional, y con acuerdos de distribución exclusiva, ofrecemos ingredientes de especialidad, soporte técnico personalizado y soluciones innovadoras a medida, desarrolladas en nuestro laboratorio de innovación.

Category: Aditivos: Antioxidantes y conservantes, Blends funcionales, Emulsionantes, Espesantes y agentes de carga, Estabilizantes, Gasificantes, leudantes y humectantes, Ingredientes de fermentación de precisión, Reguladores de acidez y agentes de pH, Sales fundentes y secuestrantes, Soluciones de reformulación, Sustitutos de la sal, Texturizantes, gelificantes y agentes ligantes, Aromas y colorantes: Aromas (naturales, idénticos y sintéticos), Blends combinados de aroma y color, Colorantes naturales, Pigmentos vegetales y extractos colorantes, Potenciadores del sabor, Sistemas de enmascaramiento y modulación, Ingredientes funcionales, nutricionales y sensoriales: Almidones y harinas modificadas, Blends y soluciones personalizadas, Carbohidratos especiales, edulcorantes y polioles, Colágeno, gelatina y proteínas bioactivas, Cultivos tecnológicos y enzimas alimentarias, Extractos vegetales y naturales, Fibra dietética, Grasas y aceites funcionales, Ingredientes con posicionamiento (clean label, plantbased, etc.), Minerales, vitaminas y micronutrientes, Prebióticos, probióticos y postbióticos, Proteínas (animales,texturizad as, vegetales), Servicios técnicos para formulación e innovación: Laboratorios de análisis, control y desarrollo