QUIMIDROGA

QUIMIDROGA

Company Profile Stand: 215

Quimidroga, fundada en 1944 en Barcelona, es una empresa líder en la comercialización y distribución de productos químicos e ingredientes especializados. Con una facturación de unos 1.100 millones de euros, más de 600.000 toneladas comercializadas al año y más de 7.400 clientes, cuenta con filiales en Francia, Portugal, Grecia, Italia, Marruecos, Argelia, Turquía, Egipto y Nigeria.

Ofrecemos ingredientes y soluciones tecnológicas para la industria alimentaria, con foco en Clean Label, reducción de azúcar, optimización de textura, ingredientes funcionales y productos plant-based. Nuestro laboratorio de aplicación y planta piloto respaldan el desarrollo de formulaciones, validación de ingredientes y soporte técnico especializado.

Category: Aditivos: Antioxidantes y conservantes, Auxiliares tecnológicos de procesado, Blends funcionales, Emulsionantes, Espesantes y agentes de carga, Estabilizantes, Gasificantes, leudantes y humectantes, Reguladores de acidez y agentes de pH, Sales fundentes y secuestrantes, Soluciones de reformulación, Sustitutos de la sal, Texturizantes, gelificantes y agentes ligantes, Aromas y colorantes: Aromas (naturales, idénticos y sintéticos), Colorantes naturales, Potenciadores del sabor, Sistemas de enmascaramiento y modulación, Ingredientes funcionales, nutricionales y sensoriales: Almidones y harinas modificadas, Aminoácidos, Blends y soluciones personalizadas, Carbohidratos especiales, edulcorantes y polioles, Fibra dietética, Ingredientes con posicionamiento (clean label, plantbased, etc.), Minerales, vitaminas y micronutrientes, Prebióticos, probióticos y postbióticos, Proteínas (animales,texturizad as, vegetales), Servicios técnicos para formulación e innovación: Laboratorios de análisis, control y desarrollo